Цена за фунт кофе (около 0,45 килограмма) впервые за 34 года превысила 3 доллара. Об этом пишет газета The Guardian. Рост цен вызван неурожаем кофе сорта "Арабика" и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах — Индии, Китае, Индонезии и Бразилии.
Цены на кофе в последние 7 месяцев увеличились вдвое и ожидается их дальнейший рост в связи с сокращением мировых запасов. По сообщению Международной кофейной организации (ICO), запасы кофе достигли 50-летнего минимума.
Кофе на полках магазинов может заметно подорожать, в то время как в кафе увеличение цен будет незаметным из-за низкой доли кофе в структуре цены.
Последний раз цена на кофе достигла 3 долларов за фунт в 1977 году, когда из-за заморозков в Бразилии погиб урожай 1975 года. Бразилия является крупнейшим производителем кофе, на нее приходится около 1/3 всего выращиваемого кофе в мире.
Фото Андрея Кучеренко,